島牧村(SHIMAMAKI Village)
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さくらの咲くところ
北海道
吉澤俊輔

雪の中から春がニョキニョキ

  この淡い黄緑に心躍るのは、厳しい冬を乗り越えたからこそですね! 鶏たちも気持ちよさそうに地面を走り回りあちこちに脱走…。

さくらの咲くところ
北海道
吉澤俊輔

新たな挑戦

初めてモデリングソフトというもので、家具の設計をしてみました♬ iPadとタッチペンだけで簡単に3D図面が描けてしまうなんてすごい時代だなぁと(あっ、とっくの昔からかもしれませんが…。) デザインと一言に言っても、素材の活かし方から木の使い方、使い心地に、強度、普遍的なスタイルにコストまで、その何気ない形にもたくさんの想いが詰まっています。

さくらの咲くところ
北海道
吉澤俊輔

シゼトモ大豆がたんまり届いたので、さっそく納豆作りました

うちの田んぼの藁とシゼトモ鶴の子大豆だけ。自然界にいる納豆菌が大豆のタンパク質を分解して極上の納豆の出来上がり! もう、市販の納豆は食べれませんね! 黒大豆にくらかけ豆、だだちゃ豆青大豆といろいろ試したけどやっぱりこの鶴の子大豆のクリーミーな納豆が一番好きだなあ!

麹作りワークショップ+α
北海道
吉澤俊輔

「麹作りワークショップ+α 」のお知らせ

今年最初のさくらの咲くところの講座は、よっちゃんの麹作り講座! 麹作りと共にさくらの咲くところの暮らしを体験してもらう2泊3日の盛りだくさんなWSが復活です♬ 自然の恵みを上手に暮らしに取り入れて来た先人たちの知恵。

北海道
takeshi

7年目の島牧村と5年目のSHIMABLOへ

継続は力なり 2018年に村人の要望から始めたSHIMABLOはコンテンツエリアも拡充して、沢山の仲間が増えてきました。 Google検索エンジンからの訪問アクセスもSHIMABLOは増えてます。

lalalafarm
北海道
服部吉弘

サスティナブルな暮らしの中での麹作りワークショップ

自然と共にある暮らしを提案する「さくらの咲くところ」吉澤俊輔と共に、3日間にわたり「豊かな暮らし」をテーマにした盛り沢山な内容のワークショップを予定してます 日時:2月26日(土)〜28日(月)の3日間 場所:島牧ユースホステル(さくらの咲くところ)