今日はお雛祭り♫ 去年はると一緒に摘んだ八重桜の花と、庭先のエゾヤマザクラの葉の塩漬けを使って。 今回、葉は梅酢を使わず塩だけにしてみたら緑色が綺麗に残りました。
倉庫が倒壊した日に、こんな状況では開催するのは難しいと思いましたがワークショップを終えて今、開催して本当によかったと思っています 皆さんの笑顔に元気をもらいました ありがとうございました
初めてモデリングソフトというもので、家具の設計をしてみました♬ iPadとタッチペンだけで簡単に３Ｄ図面が描けてしまうなんてすごい時代だなぁと（あっ、とっくの昔からかもしれませんが…。） デザインと一言に言っても、素材の活かし方から木の使い方、使い心地に、強度、普遍的なスタイルにコストまで、その何気ない形にもたくさんの想いが詰まっています。
うちの田んぼの藁とシゼトモ鶴の子大豆だけ。自然界にいる納豆菌が大豆のタンパク質を分解して極上の納豆の出来上がり！ もう、市販の納豆は食べれませんね！ 黒大豆にくらかけ豆、だだちゃ豆青大豆といろいろ試したけどやっぱりこの鶴の子大豆のクリーミーな納豆が一番好きだなあ！
4月末某日 道南の狩場山山系のフモンナイ岳にはまだまだまだ残る。 北海道の遅い春もまだまだ本気出していない感もありますが、、
今年最初のさくらの咲くところの講座は、よっちゃんの麹作り講座！ 麹作りと共にさくらの咲くところの暮らしを体験してもらう２泊３日の盛りだくさんなWSが復活です♬ 自然の恵みを上手に暮らしに取り入れて来た先人たちの知恵。
継続は力なり 2018年に村人の要望から始めたSHIMABLOはコンテンツエリアも拡充して、沢山の仲間が増えてきました。 Google検索エンジンからの訪問アクセスもSHIMABLOは増えてます。
自然と共にある暮らしを提案する「さくらの咲くところ」吉澤俊輔と共に、3日間にわたり「豊かな暮らし」をテーマにした盛り沢山な内容のワークショップを予定してます 日時:2月26日(土)〜28日(月)の３日間 場所:島牧ユースホステル(さくらの咲くところ)
