ぶどうの芽かき
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夏至を迎え
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動物よりも敏感な植物たちは波長の変化で、これから日が短なるのを感じる
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植物の多くは種子を残そうと身体の変化が加速していく
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それに合わせて、水管理、温度管理、仕立て方など畑の管理も調整していく
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今年も夏至に照準を合わせてきた
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野菜たちの収穫が始まる
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楽しみが続く
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将来のワインも楽しみ
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ずっと楽しみ
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