こうへいプレゼンツ、フードロスイベントを企画している女子大生たちが東京から来てくれたので、さくらの咲くところのライ麦を製粉するところからライ麦ガレット作り♬
野に咲くエディブルフラワーのサラダを添えて！
食べ物がどこから来てどこへ行くのか。
その原点を知るってとても大事なことですね。
島牧の大地と海には、この地球で生きていくために必要なものが全部詰まっていますよ！
教室の授業に飽きたら、いつでもさくらの咲くところのサスティナブルスクールでお待ちしてますね♬
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