ニセコ道の駅 ビュープラザ
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オーガニックの苗 販売開始
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まずはルッコラから
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しばらくすると、ディル、バジルが登場
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羊蹄山の湧き水を毎日にあげてるよ
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淡い緑色
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自然は教科書
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概念の中に本物はない
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土には微生物がいっぱい
発酵サイクルにしてある
設計図も入っている
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栽培する人が地元菌を活かして、たくさんエネルギー(部品)を集めて大きくしてほしい
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部品不足を障害、病気、害虫発生という
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自然の仕組み、発酵の仕組み、命の仕組み
パタゴニア