ライターのご紹介

新月・半月・満月に海水から作ったお塩 – ムーンソルト計画

薪ストーブとガラス鍋で海水沸かしてます。

薪ストーブとガラス鍋で海水沸かしてます。

 

平成最後の満月の刻。

いつもの場所、いつもの海水を採水して、いつも通り薪ストーブで、海水の塩分を製塩してます。

お塩づくりのPDCAは、島牧ネイティブのケント(22)のスーパープレイ続出で多くを改善していけそうです。本当に未来に明るい展望を抱いているのはケントのおかげ。

満月2019年4月19日(金)20:12に備える

満月2019年4月19日(金)20:12に備える

 

そもそも月。

月に大きな影響を受けて暮らしている我々は、お塩も、新月の日には新月に採水した塩で、満月の頃は満月に採取した塩で生活したらどうなるのかな??って。

可能な限り、月にリズムに合わせて生活してみたいなって。

そんな想い、疑問を実践して確かめたい思いから、ムーンソルト計画を先導させていただいております。

ムーンソルトっていうのは4つの塩のセットで考えていて

  1. 新月の海水の塩
  2. 上弦の月の海水の塩
  3. 満月の海水の塩
  4. 下弦の月の海水の塩

課題としてはまだまだ沢山。

  • みんなに配りきれるだけ塩を製造したい
  • クオリティは上げ続けていきたい
  • 新月、上弦、満月、下弦の4つの瓶を作りたい
  • 味噌づくり、醤油づくりの膨大な量の塩も用意したい

満月の塩、製造に参加してくれているみんなに、この計画を話すと、

「お前のどこにそんなニトロスイッチ隠し持ってた?ww」

ってくらい、皆、塩づくりに共感して参加して盛り上がってくれます。

「神聖な気持ちで挑みます」張り切る刑部君。

「神聖な気持ちで挑みます」と、張り切る刑部君

 

そして今日は平成最後の満月でしたね。

感慨深い、素晴らしい良い満月でした。

その海水を汲んで、スタンバイ済みな薪ストーブへすぐさま海水を注入。

昆布かな?

よく見ると、海水なので色々入ってますね。

ミネラルの種類も豊富で、栄養満点って、予測できます✨✨✨

平成最後の満月の海水(昆布入りw)

平成最後の満月の海水(昆布入りw)

 

新月と満月に行う
塩づくり(製塩)予定日

  • 満月の塩
    2019年4月19日(金)20:12
  • 新月の塩
    2019年5月5日(日)07:45
  • 満月の塩
    2019年5月19日(日)06:11
  • 新月の塩
    2019年6月3日(月)19:02
  • 満月の塩
    2019年6月17日(月)17:31
  • 新月の塩
    2019年7月3日(水)04:16
  • 満月の塩
    2019年7月17日(水)06:38
  • 新月の塩
    2019年8月1日(木)12:12
  • 満月の塩
    2019年8月15日(木)21:29
  • 新月の塩
    2019年8月30日(金)19:37
  • 満月の塩
    2019年9月14日(土)13:33
  • 新月の塩
    2019年9月29日(日)03:26
  • 満月の塩
    2019年10月14日(月)06:08
  • 新月の塩
    2019年10月28日(月)12:38
  • 満月の塩
    2019年11月12日(火)22:34
  • 新月の塩
    2019年11月27日(水)00:06
  • 満月の塩
    2019年12月12日(木)14:12
  • 新月の塩
    2019年12月26日(木)14:13

 

最後に…

2019.4.13 海に沈みゆく半月(上弦)の月

2019.4.13 海に沈みゆく半月(上弦)の月

ここまでの長文をお読み下さりありがとうございます。

「俺にもお塩食わせろ!」ってお塩づくりを一緒にやりたい仲間、大募集中です。
参加希望の方は、ホッティ、刑部、ケント君の誰かまで連絡ください!
一緒にプレミアム・ムーンソルトを味わいましょうっ!

以上、「新月・半月・満月に海水から作ったお塩 – ムーンソルト計画」でした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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