平成最後の満月の刻。
いつもの場所、いつもの海水を採水して、いつも通り薪ストーブで、海水の塩分を製塩してます。
お塩づくりのPDCAは、島牧ネイティブのケント（22）のスーパープレイ続出で多くを改善していけそうです。本当に未来に明るい展望を抱いているのはケントのおかげ。
そもそも月。
月に大きな影響を受けて暮らしている我々は、お塩も、新月の日には新月に採水した塩で、満月の頃は満月に採取した塩で生活したらどうなるのかな？？って。
可能な限り、月にリズムに合わせて生活してみたいなって。
そんな想い、疑問を実践して確かめたい思いから、ムーンソルト計画を先導させていただいております。
ムーンソルトっていうのは４つの塩のセットで考えていて
- 新月の海水の塩
- 上弦の月の海水の塩
- 満月の海水の塩
- 下弦の月の海水の塩
課題としてはまだまだ沢山。
- みんなに配りきれるだけ塩を製造したい
- クオリティは上げ続けていきたい
- 新月、上弦、満月、下弦の４つの瓶を作りたい
- 味噌づくり、醤油づくりの膨大な量の塩も用意したい
満月の塩、製造に参加してくれているみんなに、この計画を話すと、
「お前のどこにそんなニトロスイッチ隠し持ってた？ww」
ってくらい、皆、塩づくりに共感して参加して盛り上がってくれます。
そして今日は平成最後の満月でしたね。
感慨深い、素晴らしい良い満月でした。
その海水を汲んで、スタンバイ済みな薪ストーブへすぐさま海水を注入。
昆布かな？
よく見ると、海水なので色々入ってますね。
ミネラルの種類も豊富で、栄養満点って、予測できます✨✨✨
新月と満月に行う
塩づくり（製塩）予定日
- 満月の塩
2019年4月19日（金）20:12 - 新月の塩
2019年5月5日（日）07:45 - 満月の塩
2019年5月19日（日）06:11 - 新月の塩
2019年6月3日（月）19:02 - 満月の塩
2019年6月17日（月）17:31 - 新月の塩
2019年7月3日（水）04:16 - 満月の塩
2019年7月17日（水）06:38 - 新月の塩
2019年8月1日（木）12:12 - 満月の塩
2019年8月15日（木）21:29 - 新月の塩
2019年8月30日（金）19:37 - 満月の塩
2019年9月14日（土）13:33 - 新月の塩
2019年9月29日（日）03:26 - 満月の塩
2019年10月14日（月）06:08 - 新月の塩
2019年10月28日（月）12:38 - 満月の塩
2019年11月12日（火）22:34 - 新月の塩
2019年11月27日（水）00:06 - 満月の塩
2019年12月12日（木）14:12 - 新月の塩
2019年12月26日（木）14:13
最後に…
ここまでの長文をお読み下さりありがとうございます。
「俺にもお塩食わせろ！」ってお塩づくりを一緒にやりたい仲間、大募集中です。
参加希望の方は、ホッティ、刑部、ケント君の誰かまで連絡ください！
一緒にプレミアム・ムーンソルトを味わいましょうっ！
以上、「新月・半月・満月に海水から作ったお塩 – ムーンソルト計画」でした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
