以前から行きたかった旭川市の江丹別町にあるレストランに行ってきました
店名のチライとはアイヌ語でイトウと言うサカナのことです
オーナーシェフの嵯城（さじょう）さんは凄腕のイトウ釣り師でもあります
こんな大きなイトウを僕も釣ってみたいです…
店内は釣り人がニンマリしてしまう写真やルアー等のの小物があります
雰囲気がお洒落で落ち着くお店なのでドライブデートにもいいですね
僕はランチメニューのカレーライスを頂きました
フルーティーでスパイスの効いたカレールーに素揚げした野菜、江丹別名物の青いチーズとどれを取っても最高です
見た目も綺麗で目でも楽しめますね
美味しいカレーを頂きながら嵯城さんと釣りの話
至福の時間です
珍しくデザートなんかも頼んでしまいました
江丹別の青いチーズを使ったチーズケーキです
こちらも美味しく頂きました
江丹別の青いチーズケーキはお持ち帰りも出来ます
他にもランチは複数のコースもあります
ランチコース春揄 ¥3,600（画像は嵯城さんよりお借りしました）
こちらも一皿一皿美しいですね
他にもメニューは沢山ありますのでお店で悩んで下さい笑
僕は開店と同時に入店し一番乗りでしたが後から沢山のお客さんがいらっしゃってました
釣り人だけでなく地元の方々にも愛されているレストランの様ですね
chirai（チライ）
〒071-1173
北海道旭川市江丹別町中央121-1
0166-76-4747
▼定休日 : 月曜(月曜祝日の場合、火曜日がお休みです)
▼営業時間
ランチ 11:00 ( l.o.14:00 )
カフェタイム 14:00~15:00
ディナー 17:00 ( l.o.20:00 )
※ディナーは前日までの予約制
