8.5 C
New York
Monday, March 30, 2020
Home ALL 学校帰りの道草

学校帰りの道草

今年は田んぼ横の山ブドウが豊作だったので 札幌での交流グループに話のタネと して少し送った時の返信を紹介します。

返信 1:山ぶどうのジャム作りました写真
添付します。
絶品でした。(杯に半分ほど)
パンにつけて、ヨーグルトに入れて
あっという間になくなっちゃった。 あの濃い味!あの美しさ!!最高のお気に入りです。 コクワも父と頂きました。父もこれは、すごく甘い!と喜んでいました。 蔓が木に巻きつくので木に登ってとったことなどやっぱり子どもの時の話をしてくれました。

返信 2:早速まねて、ジャムを作ってみました。とても香りが良く、濃厚な味に、家内もお袋も驚嘆していました。 パンに付けても、ヨーグルトに入れても、とても美味しいです☆ 自然の恵みを、ありがとうございました。

返信 3:山ブドウジャムの添付をみて しまった!と思った時にはすでに遅し。 懐かしい味なので つい ポチポチと食べているうちに ジャムにする分がなくなってしまいました(>_<)
小学4~5年生の頃 山ブドウは 学校からの帰り道のおやつでした。

山葡萄

山ブドウひとつでいろいろな思い入れがありますね。 山育ちの私は学校帰りの春はイタドリの新芽も食べましたよ。 島牧の同年代に聞くと イモにカボチャが主食の時もあったそうですが

道草のおやつは 天日干し中のコナゴ、スルメ等を失敬していたとか

ウニ、アワビも膝ぐらいの所で採れたそうで おやつのほうが豪華なことも聞きますが 皆さんの道草の思い出はなんですか。

山の木の葉も落ち 稲や野菜の収穫も終わり青い海も白波を立て岩に打ち寄せ砕ける 季節になりました。

風に載せられ田や畑や山に 海のミネラルが冬中運ばれます。 春にこのミネラルいっぱい 吸収した旨い野菜を作る夢を見ながら熊の様に冬眠に入り ます。

・・・・・また春にお会いしましょう。おやすみなさい

波多野信夫
波多野信夫
島牧農業振興会 代表 1948年旭川生まれ。高校は林業科。海上自衛隊除隊後、北海道渡島半島に職を求め黒松内の森林組合に勤務。後に退職し現在は海、山、自給要件の揃っている島牧村へ移住して約30年になる。

Most Popular

2020シーズン 春分を迎え

2020シーズン 春分を迎え シゼトモの植物達...

初めての映像制作!

おさかべです。 ついに映像制作を初めてしまい...

ポカポカ陽気に恵まれて

みなさんこんにちは!   &nb...

“patagonia“新型コロナウイルス感染拡大に...

パタゴニア日本支社がいよいよ始まろうとしていた“W...

Recent Comments