シゼトモ田んぼの
田植えの完了
シゼトモの中で
最も
栽培の度合いの高い植物
稲
農業革命以降
様々な
文化圏、地域に
主食
となる
穀物の栽培が行われ
食文化は
それらを中心とし
構成されていった
冷静に考えると
主食
なんてものはなく
季節の
その場所で採れた
ものを食べている方が
栄養学的にも
農学的にも
合理的であろう
しかし
民主主義という
イデオロギーと共に
農業という
便利なものを
人類は手に入れ
キャピタリズムへと拡大していく
自然農という
概念を考え
その、
イノセンティブィティを
探求していく中で
現代社会に起きていることに
多くの疑問が
次々に湧き上がる
そこから
辿り着くところは
老荘思想であったり
イデオロギーのリレーであったり
そこから導き出される
ニュートリアル思想
なる
新たな哲学と向き合い
純度を高めてるところ
単純で
反復運動が殆どの
農作業は
何とも
都合が良い